
Sustancias tóxicas como cadmio, plomo, mercurio, cobre, zinc, e hidrocarburos, bacterias de salmonella y cólera fueron encontrados durante un estudio realizad
o por Greenpeace a las playas mexicanas.
Lo peor es que estos estudios se realizaron en las zonas donde se llevó a cabo la pesca comercial, empezando por Alvarado, Veracruz, donde se registraron bacterias de salmonera y cólera, tanto en los moluscos como en el agua de mar.
En la Laguna de Términos, Campeche, se encontraron hidrocarburos o residuos de petróleo derramado por PEMEX. Esta zona es la mayor en cuento a producción de camarón y ostión.
En Sonora se han detectado concentraciones de metales pesados como el cadmio, hasta ocho veces por encima de lo permitido.
Esto desmiente la idea de que la ingestión de productos del mar sólo es dañina cuando están en descomposición, la realidad es que en muchas ocasiones la intoxicación está directamente relacionada con el agua de mar contaminada y la ingestión de sustancias tóxicas a través de los peces y mariscos.
Fuente: Mundo de Hoy
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